Lentespecialiteiten

Aspergetijd

Het is weer de tijd van het jaar voor het witte goud: de asperge. Asperges zijn de jonge scheuten van de aspergeplant. In de oudheid stond de asperge vooral bekend als een geneeskrachtig kruid dat werd gebruikt als geneesmiddel tegen tal van kwalen en ziekten. Er bestaan 3 variëteiten: de witte asperge (de punt en de steel zijn wit), de paarse asperge (witte asperges die worden geoogst zodra ze uitkomen, hiervan is enkel de punt paars) en de groene asperge (de hele asperge is groen).

Onze specialiteiten

Voor bij deze speciale groente adviseren wij onze eigengemaakte beenham. Daarnaast leveren wij heerlijke, vers gemaakte aspergesoep en asperge-beenhamschotel.

Vers Hollands lamsvlees

0ok kunt u bij ons terecht voor vers Hollands lamsvlees. Dit vlees is heerlijk mals en zacht van smaak!

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.