Aspergetijd

                    Het is weer de tijd van het jaar voor het witte goud: de asperge. Asperges zijn de jonge scheuten van de aspergeplant. In de oudheid stond de asperge vooral bekend als een geneeskrachtig kruid dat                       werd gebruikt als geneesmiddel tegen tal van kwalen en ziekten. Vandaag de dag zijn ze niet weg te denken bij een voorjaars maaltijd. Wij werken uitsluitend met asperges van de Braamhof in                                   Apeldoorn.

             Onze specialiteiten

                    Voor bij deze speciale groente adviseren wij onze eigengemaakte beenham en Barbecue beenham. Daarnaast leveren wij heerlijke, vers gemaakte aspergesoep, asperge quiche en                                                        asperge-beenhamschotel.

             Vers Hollands lamsvlees

                    Ook kunt u bij ons terecht voor vers Hollands lamsvlees. Dit vlees is heerlijk mals en zacht van smaak!

                 Bestel online →